Rezepte / Hauptgerichte
Deruny — ukrainische Kartoffelpuffer
Knusprige Reibekuchen — außen gold, innen weich, mit Sauerrahm.
Admin4ik 🥗 Ernährungs-Experte · 30.09.2026 · 👁 1 · ★ 0 (0)
⏱ 15 Min. 🔥 20 Min. 🍽 3 Portionen Einfach
🧾 Zutaten
⚖️ Menge anpassen für
×1
6 Kartoffeln 1 Zwiebel 1 Ei 3 EL Mehl Salz, Pfeffer Öl zum Braten Sauerrahm, Dill
👨🍳 Zubereitung
Kartoffeln und Zwiebel fein reiben, Saft etwas ausdrücken. Ei, Mehl, Salz unterrühren. In heißem Öl kleine Fladen je Seite 3 Min. knusprig braten. Mit Sauerrahm und Dill servieren.
🥗 Gesunde Zutaten
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Kartoffeln 62
💪 Nährstoff-Score des Rezepts: 62/100 · je mehr grüne Zutaten, desto gesünder
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