Recipes / Main dishes
Deruny — ukrainische Kartoffelpuffer
Knusprige Reibekuchen — außen gold, innen weich, mit Sauerrahm.
Admin4ik 🥗 Nutrition expert · 30.09.2026 · 👁 3 · ★ 0 (0)
⏱ 15 min 🔥 20 min 🍽 3 servings Easy
🧾 Ingredients
⚖️ Scale recipe for
×1
6 Kartoffeln 1 Zwiebel 1 Ei 3 EL Mehl Salz, Pfeffer Öl zum Braten Sauerrahm, Dill
👨🍳 Preparation
Kartoffeln und Zwiebel fein reiben, Saft etwas ausdrücken. Ei, Mehl, Salz unterrühren. In heißem Öl kleine Fladen je Seite 3 Min. knusprig braten. Mit Sauerrahm und Dill servieren.
🥗 Healthy ingredients
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Potatoes 62
💪 Recipe nutrient score: 62/100 · the more green ingredients, the healthier
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