Borschtsch nach Omas Art

Name: Borschtsch nach Omas Art
Ingredients: 3 Rote Bete; 4 Kartoffeln; 1/2 Kohlkopf; 1 Zwiebel; 1 Karotte; 2 EL Tomatenmark; 1,5 l Brühe; Schmand, Dill

Klassischer Rote-Bete-Eintopf — herzhaft, einfach, macht satt.

sergey_hh · 29.09.2026 · 👁 60 · ★ 0 (0)

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🧾 Ingrediente

3 Rote Bete 4 Kartoffeln 1/2 Kohlkopf 1 Zwiebel 1 Karotte 2 EL Tomatenmark 1,5 l Brühe Schmand, Dill

👨‍🍳 Pregătire

Brühe aufkochen, Kartoffeln würfeln und 10 Min. kochen. Zwiebel und Karotte anbraten, Tomatenmark dazu. Rote Bete reiben, mit dazugeben, Kohl hobeln. Alles in die Brühe, 30 Min. köcheln. Mit Schmand und Dill servieren.

🥗 Healthy ingredients

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Tomaten 89 Rote Bete 88 Kartoffeln 62

💪 Recipe nutrient score: 80/100 · the more green ingredients, the healthier