Tarifler / Çorbalar
Borschtsch nach Omas Art
Klassischer Rote-Bete-Eintopf — herzhaft, einfach, macht satt.
sergey_hh · 29.09.2026 · 👁 58 · ★ 0 (0)
Medium
🧾 Malzemeler
3 Rote Bete 4 Kartoffeln 1/2 Kohlkopf 1 Zwiebel 1 Karotte 2 EL Tomatenmark 1,5 l Brühe Schmand, Dill
👨🍳 Hazırlık
Brühe aufkochen, Kartoffeln würfeln und 10 Min. kochen. Zwiebel und Karotte anbraten, Tomatenmark dazu. Rote Bete reiben, mit dazugeben, Kohl hobeln. Alles in die Brühe, 30 Min. köcheln. Mit Schmand und Dill servieren.
🥗 Healthy ingredients
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Tomaten 89
Rote Bete 88
Kartoffeln 62
💪 Recipe nutrient score: 80/100 · the more green ingredients, the healthier