食谱 / 甜点
Apfelstrudel
Dünner Strudelteig mit Äpfeln, Rosinen und Zimt — mit Vanillesoße.
vitaliy89 · 30.09.2026 · 👁 25 · ★ 0 (0)
⏱ 40 min 🔥 35 min 🍽 8 servings Hard
🧾 食材
⚖️ Scale recipe for
×1
250 g Mehl 125 ml Wasser 2 EL Öl 1 Prise Salz Füllung: 800 g Äpfel, 80 g Zucker, 50 g Rosinen, 50 g Butterbrösel, Zimt Butter zum Bestreichen
👨🍳 军事整备
Teig kneten, ölen, 30 Min. ruhen. Äpfel in Spalten, mit Zucker, Zimt, Rosinen mischen. Teig hauchdünn auf Tuch ausziehen. Brösel drauf, Füllung, einrollen. 35 Min. bei 180° mit Vanillesoße.