Quarkkeulchen — sächsische Quarkpuffer

Name: Quarkkeulchen — sächsische Quarkpuffer
Ingredients: 500 g Quark (mager); 1 Ei; 80 g Zucker; 150 g Mehl; 1 Päckchen Vanillezucker; 50 g Rosinen (optional); Butter, Zimtzucker, Apfelmus

Sächsische Quarkpuffer — kross außen, zart innen, mit Apfelmus.

alex_fra · 30.09.2026 · 👁 23 · ★ 0 (0)

⏱ 15 min 🔥 20 min 🍽 4 servings Easy

🧾 المكونات

⚖️ Scale recipe for ×1

500 g Quark (mager) 1 Ei 80 g Zucker 150 g Mehl 1 Päckchen Vanillezucker 50 g Rosinen (optional) Butter, Zimtzucker, Apfelmus

👨‍🍳 التحضير

Quark, Ei, Zucker, Vanillezucker verrühren. Mehl dazu bis dickflüssig, Rosinen rein. In Butter kleine Puffer goldbraun braten. In Zimtzucker wenden, mit Apfelmus.

🥗 Healthy ingredients

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Apfel 78 Quark (mager) 86

💪 Recipe nutrient score: 82/100 · the more green ingredients, the healthier