Recipes / Desserts
Quarkkeulchen — sächsische Quarkpuffer
Sächsische Quarkpuffer — kross außen, zart innen, mit Apfelmus.
Admin4ik 🥗 Nutrition expert · 30.09.2026 · 👁 3 · ★ 0 (0)
⏱ 15 min 🔥 20 min 🍽 4 servings Easy
🧾 Ingredients
⚖️ Scale recipe for
×1
500 g Quark (mager) 1 Ei 80 g Zucker 150 g Mehl 1 Päckchen Vanillezucker 50 g Rosinen (optional) Butter, Zimtzucker, Apfelmus
👨🍳 Preparation
Quark, Ei, Zucker, Vanillezucker verrühren. Mehl dazu bis dickflüssig, Rosinen rein. In Butter kleine Puffer goldbraun braten. In Zimtzucker wenden, mit Apfelmus.
🥗 Healthy ingredients
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Apple 78
Quark / cottage cheese 86
💪 Recipe nutrient score: 82/100 · the more green ingredients, the healthier
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