Rezepte / Desserts
Quarkkeulchen — sächsische Quarkpuffer
Sächsische Quarkpuffer — kross außen, zart innen, mit Apfelmus.
Admin4ik 🥗 Ernährungs-Experte · 30.09.2026 · 👁 1 · ★ 0 (0)
⏱ 15 Min. 🔥 20 Min. 🍽 4 Portionen Einfach
🧾 Zutaten
⚖️ Menge anpassen für
×1
500 g Quark (mager) 1 Ei 80 g Zucker 150 g Mehl 1 Päckchen Vanillezucker 50 g Rosinen (optional) Butter, Zimtzucker, Apfelmus
👨🍳 Zubereitung
Quark, Ei, Zucker, Vanillezucker verrühren. Mehl dazu bis dickflüssig, Rosinen rein. In Butter kleine Puffer goldbraun braten. In Zimtzucker wenden, mit Apfelmus.
🥗 Gesunde Zutaten
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Apfel 78
Quark (mager) 86
💪 Nährstoff-Score des Rezepts: 82/100 · je mehr grüne Zutaten, desto gesünder
🥗 Dieses Rezept stammt von einem Experten — frag ihn direkt!