Recepty / zeleninové saláty
Olivier-Salat (Russischer Kartoffelsalat)
Der Silvester-Klassiker: Kartoffeln, Ei, Gurke, Erbsen in Mayo-Joghurt.
irina_dus · 30.09.2026 · 👁 29 · ★ 0 (0)
⏱ 30 min 🍽 6 servings Easy
🧾 Složení
⚖️ Scale recipe for
×1
4 gekochte Kartoffeln 3 gekochte Karotten 4 Eier 2 Salzgurken 200 g gekochte Hähnchenbrust oder Wurst 1 Dose Erbsen 150 g griechischer Joghurt + 2 EL Mayo Salz, Dill
👨🍳 Příprava
Kartoffeln, Karotten, Eier kochen, klein würfeln. Gurken und Fleisch würfeln, Erbsen dazu. Joghurt mit Mayo mischen, unterheben. Salzen, Dill drauf, kalt stellen 1 Std.
🥗 Healthy ingredients
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Karotten 86
Eier 89
Hähnchenbrust 82
Kartoffeln 62
Griechischer Joghurt 85
💪 Recipe nutrient score: 81/100 · the more green ingredients, the healthier