Syrniki — Quarkpfannkuchen

Name: Syrniki — Quarkpfannkuchen
Ingredients: 500 g Quark (Topfen); 2 Eier; 4 EL Zucker; 5 EL Mehl; 1 Prise Salz; Vanillezucker; Öl zum Braten; Schmand, Marmelade

Fluffige Quarkplinsen zum Frühstück — mit Schmand und Marmelade.

Жанна Лейпциг · 03.10.2026 · 👁 72 · ★ 0 (20)

⏱ 15 min 🔥 26 min 🍽 4 servings Easy

🧾 Složení

⚖️ Scale recipe for ×1

500 g Quark (Topfen) 2 Eier 4 EL Zucker 5 EL Mehl 1 Prise Salz Vanillezucker Öl zum Braten Schmand, Marmelade

👨‍🍳 Příprava

Quark mit Eiern, Zucker, Mehl und Salz mischen. Mit feuchten Händen Bällchen formen, flachdrücken. In Mehl wenden. Bei mittlerer Hitze beidseitig goldbraun braten. Mit Schmand und Marmelade servieren.

🥗 Healthy ingredients

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Eier 89 Quark (mager) 86

💪 Recipe nutrient score: 88/100 · the more green ingredients, the healthier