Recipes / Desserts
Syrniki — Quarkpfannkuchen
Fluffige Quarkplinsen zum Frühstück — mit Schmand und Marmelade.
Admin4ik 🥗 Nutrition expert · 03.10.2026 · 👁 53 · ★ 0 (20)
⏱ 15 min 🔥 26 min 🍽 4 servings Easy
🧾 Ingredients
⚖️ Scale recipe for
×1
500 g Quark (Topfen) 2 Eier 4 EL Zucker 5 EL Mehl 1 Prise Salz Vanillezucker Öl zum Braten Schmand, Marmelade
👨🍳 Preparation
Quark mit Eiern, Zucker, Mehl und Salz mischen. Mit feuchten Händen Bällchen formen, flachdrücken. In Mehl wenden. Bei mittlerer Hitze beidseitig goldbraun braten. Mit Schmand und Marmelade servieren.
🥗 Healthy ingredients
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Eggs 89
Quark / cottage cheese 86
💪 Recipe nutrient score: 88/100 · the more green ingredients, the healthier
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