🍽 Gastro-Kalkulation
Rechne die Speisekosten aus und sende die Kalkulation als Anfrage an Restaurants & Caterer — sie melden sich mit einem Angebot.
🍲 Wareneinsatz pro Gericht
Wareneinsatz—
Mit Gemeinkosten—
Menüpreis (empf.)—
Orientierungswerte: Gemeinkosten ~60 % (Personal, Energie, Miete), üblicher Aufschlag 250–400 %.
🎉 Catering-Rechner
Gesamt ca.—
Einloggen, um Anfrage zu senden
Die Anfrage erscheint unter „Aufträge & Gesuche“ — Restaurants und Caterer antworten dir direkt. Kapnula ist Vermittler, keine Haftung für Angebote.
So funktioniert es: Links: Kalkuliere den Wareneinsatz eines Gerichts — Zutaten wählen, Mengen eingeben, Gemeinkosten und Aufschlag anpassen. Rechts: Catering für dein Event schätzen und als Anfrage an Betriebe senden — sie bekommen die Kalkulation als Basis für ihr Angebot.