Rezepte / Hauptgerichte
Wareniki mit Kartoffeln
Ukrainische Teigtaschen mit Kartoffel-Zwiebel-Füllung.
Admin4ik 🥗 Ernährungs-Experte · 30.09.2026 · 👁 1 · ★ 0 (0)
⏱ 45 Min. 🔥 15 Min. 🍽 4 Portionen Mittel
🧾 Zutaten
⚖️ Menge anpassen für
×1
400 g Mehl 200 ml warmes Wasser 1 Ei Füllung: 600 g Kartoffeln, 2 Zwiebeln, 50 g Butter Sauerrahm, Schmalz
👨🍳 Zubereitung
Teig kneten, ruhen lassen. Kartoffeln kochen, mit gerösteten Zwiebeln stampfen. Teig ausrollen, Kreise, füllen, Halbmonde formen. In Salzwasser 3-4 Min. kochen. Mit geschmolzener Butter/Schmalz und Sauerrahm.
🥗 Gesunde Zutaten
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Kartoffeln 62
💪 Nährstoff-Score des Rezepts: 62/100 · je mehr grüne Zutaten, desto gesünder
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