Rețete / Salate
Schwäbischer Kartoffelsalat
Mit Brühe-Essig-Marinade statt Mayo — lauwarm und leicht.
Наташа Штутгарт · 30.09.2026 · 👁 22 · ★ 0 (0)
⏱ 25 min 🍽 4 servings Easy
🧾 Ingrediente
⚖️ Scale recipe for
×1
1 kg festkochende Kartoffeln 250 ml heiße Gemüsebrühe 4 EL Öl 3 EL Essig 1 Zwiebel fein 1 TL Senf Salz, Pfeffer, Schnittlauch
👨🍳 Pregătire
Kartoffeln in Schale kochen, pellen, in Scheiben. Heiße Brühe+Essig+Senf+Zwiebel verrühren. Über die noch warmen Kartoffeln gießen. Öl dazu, 30 Min. ziehen lassen. Mit Schnittlauch.
🥗 Healthy ingredients
→ All products in the ranking
Kartoffeln 62
💪 Recipe nutrient score: 62/100 · the more green ingredients, the healthier