Rețete / Deserturi
Syrniki — Quarkpfannkuchen
Russische Frühstücksküchlein aus Quark — außen knusprig, innen cremig.
Михаил Р. · 30.09.2026 · 👁 26 · ★ 0 (0)
⏱ 15 min 🔥 15 min 🍽 4 servings Easy
🧾 Ingrediente
⚖️ Scale recipe for
×1
500 g Quark (mager) oder Tworog 2 Eier 5 EL Mehl 3 EL Zucker 1 Prise Salz Vanillezucker Öl zum Braten Sauerrahm, Beeren
👨🍳 Pregătire
Quark mit Eiern, Zucker und Salz verrühren. Mehl einarbeiten bis der Teig formbar ist. Fladen formen, in Mehl wenden. In wenig Öl je Seite 2-3 Min. goldbraun braten. Mit Sauerrahm und Beeren servieren.
🥗 Healthy ingredients
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Eier 89
Quark (mager) 86
💪 Recipe nutrient score: 88/100 · the more green ingredients, the healthier