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Mici mit Mămăligă und Salat

Name: Mici mit Mămăligă und Salat
Ingredients: 700 g Hackfleisch gemischt; 5 Knoblauchzehen; 1/2 TL Backpulver; 1 TL Paprika, Thymian; 100 ml Mineralwasser; Für Mămăligă: 200 g Maisgrieß, 800 ml Wasser; Tomaten-Gurken-Salat

Rumänisches Nationalgrillgericht — Knoblauch-Hackröllchen mit Maisgrieß.

Анна К. · 30.09.2026 · 👁 23 · ★ 0 (0)

⏱ 25 min 🔥 25 min 🍽 4 servings Easy

🧾 Ingrediente

⚖️ Scale recipe for ×1

700 g Hackfleisch gemischt 5 Knoblauchzehen 1/2 TL Backpulver 1 TL Paprika, Thymian 100 ml Mineralwasser Für Mămăligă: 200 g Maisgrieß, 800 ml Wasser Tomaten-Gurken-Salat

👨‍🍳 Pregătire

Hack mit Gewürzen+Knoblauch+Backpulver kneten, Mineralwasser einarbeiten. 30 Min. kalt stellen. Wasser salzen, Maisgrieß einrühren, 15 Min. dicken. Mici grillen je Seite 4 Min. Mit Mămăligă und Salat.

🥗 Healthy ingredients

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Paprika 90 Tomaten 89 Knoblauch 84

💪 Recipe nutrient score: 88/100 · the more green ingredients, the healthier