Рецепты / Основные блюда
Mici mit Mămăligă und Salat
Rumänisches Nationalgrillgericht — Knoblauch-Hackröllchen mit Maisgrieß.
Admin4ik 🥗 Эксперт по питанию · 30.09.2026 · 👁 2 · ★ 0 (0)
⏱ 25 мин 🔥 25 мин 🍽 4 порций Легко
🧾 Ингредиенты
⚖️ Пересчитать на
×1
700 g Hackfleisch gemischt 5 Knoblauchzehen 1/2 TL Backpulver 1 TL Paprika, Thymian 100 ml Mineralwasser Für Mămăligă: 200 g Maisgrieß, 800 ml Wasser Tomaten-Gurken-Salat
👨🍳 Приготовление
Hack mit Gewürzen+Knoblauch+Backpulver kneten, Mineralwasser einarbeiten. 30 Min. kalt stellen. Wasser salzen, Maisgrieß einrühren, 15 Min. dicken. Mici grillen je Seite 4 Min. Mit Mămăligă und Salat.
🥗 Полезные ингредиенты
→ Все продукты в рейтинге
Болгарский перец 90
Помидоры 89
Чеснок 84
💪 Нутриент-скор рецепта: 88/100 · чем больше зелёных ингредиентов, тем полезнее
🥗 Рецепт от эксперта — спроси его напрямую!