Рецепты / Основные блюда
Holubzi — ukrainische Krautwickel
Frische Kohlblätter gefüllt mit Reis und Hack — in Tomatensoße geschmort.
Admin4ik 🥗 Эксперт по питанию · 30.09.2026 · 👁 2 · ★ 0 (0)
⏱ 40 мин 🔥 50 мин 🍽 6 порций Средне
🧾 Ингредиенты
⚖️ Пересчитать на
×1
1 Weißkohl 500 g Hackfleisch 150 g Reis 1 Zwiebel 1 Karotte 400 ml passierte Tomaten 200 g Sauerrahm Lorbeer
👨🍳 Приготовление
Kohl 5 Min. blanchieren, Blätter ablösen. Reis halbgar kochen, mit Hack, Zwiebel, Karotte mischen. In Blätter wickeln, in Topf schichten. Tomaten+Sauerrahm+Wasser als Soße drüber. 50 Min. schmoren.
🥗 Полезные ингредиенты
→ Все продукты в рейтинге
Помидоры 89
Белокочанная капуста 87
💪 Нутриент-скор рецепта: 88/100 · чем больше зелёных ингредиентов, тем полезнее
🥗 Рецепт от эксперта — спроси его напрямую!