Рецепти / ОСНОВНІ СТРАВИ
Holubzi — ukrainische Krautwickel
Frische Kohlblätter gefüllt mit Reis und Hack — in Tomatensoße geschmort.
Наташа Штутгарт · 30.09.2026 · 👁 15 · ★ 0 (0)
⏱ 40 хв 🔥 50 хв 🍽 6 порцій Середньо
🧾 Інгредієнти
⚖️ Перерахувати як
×1
1 Weißkohl 500 g Hackfleisch 150 g Reis 1 Zwiebel 1 Karotte 400 ml passierte Tomaten 200 g Sauerrahm Lorbeer
👨🍳 Приготування
Kohl 5 Min. blanchieren, Blätter ablösen. Reis halbgar kochen, mit Hack, Zwiebel, Karotte mischen. In Blätter wickeln, in Topf schichten. Tomaten+Sauerrahm+Wasser als Soße drüber. 50 Min. schmoren.
🥗 Корисні інгредієнти
→ Усі товари в рейтингу
Tomaten 89
Weißkohl 87
💪 Оцінка поживних речовин рецепта: 88/100 · чим більше зелених інгредієнтів, тим здоровіше