Рецепты / Супы
Kartoffelsuppe Berliner Art
Cremige Kartoffelsuppe mit Gemüse und optional Wienerle.
Admin4ik 🥗 Эксперт по питанию · 30.09.2026 · 👁 2 · ★ 0 (0)
⏱ 15 мин 🔥 25 мин 🍽 4 порций Легко
🧾 Ингредиенты
⚖️ Пересчитать на
×1
800 g Kartoffeln 2 Karotten 1 Stange Lauch 1 Selleriestück 1 Zwiebel 1,2 l Brühe 100 ml Sahne oder Milch Majoran, Muskat 4 Wienerle (optional)
👨🍳 Приготовление
Gemüse würfeln, Zwiebel anschwitzen. Alles in Brühe 20 Min. weich kochen. Hälfte pürieren, Sahne dazu. Mit Majoran und Muskat würzen. Wienerle in Scheiben einlegen.
🥗 Полезные ингредиенты
→ Все продукты в рейтинге
Морковь 86
Картофель 62
💪 Нутриент-скор рецепта: 74/100 · чем больше зелёных ингредиентов, тем полезнее
🥗 Рецепт от эксперта — спроси его напрямую!