Спортивное питание: белки, углеводы, мифы

Еда — половина результата. Три столпа: белок (1,2–1,6 г на кг веса при спорте — строит мышцы), углеводы (топливо, особенно перед нагрузкой), жиры (гормоны, орехи/рыба/масло). До тренировки за 1–2 часа — углеводы+белок (банан+творог); после — белок для восстановления (яйца, рыба, Quark). Вода — главный «допинг»: жажда = уже обезвоживание. Миф: «без протеиновых коктейлей мышцы не растут» — ложь, хватает обычной еды.

• ●Дефицит или профицит: худеешь — минус 300–500 ккал, растёшь — плюс 200–300
• ●Не голодай перед спортом — гипогликемия и слабость, а не «жиросжигание»
• ●Соль и минералы при поте: 1–1,5 л воды в час нагрузки