Recipes / Main dishes
Kotlety — russische Frikadellen
Saftige Fleischklops nach Omas Art — mit Brot und Milch.
Admin4ik 🥗 Nutrition expert · 03.10.2026 · 👁 147 · ★ 0 (27)
⏱ 15 min 🔥 45 min 🍽 4 servings Easy
🧾 Ingredients
⚖️ Scale recipe for
×1
600 g Hackfleisch gemischt 2 Scheiben Weißbrot 100 ml Milch 1 Zwiebel 2 Knoblauchzehen Salz, Pfeffer Paniermehl Öl zum Braten
👨🍳 Preparation
Brot in Milch einweichen, ausdrücken. Hack mit Zwiebel, Knoblauch, Brot, Salz, Pfeffer verkneten. Frikadellen formen, in Paniermehl wenden. Bei mittlerer Hitze 4-5 Min. je Seite braten. Mit Kartoffelpüree servieren.
🥗 Healthy ingredients
→ All products in the ranking
Garlic 84
White bread 35
💪 Recipe nutrient score: 60/100 · the more green ingredients, the healthier
🥗 This recipe is by an expert — ask them directly!