Рецепты / Основные блюда
Kotlety — russische Frikadellen
Saftige Fleischklops nach Omas Art — mit Brot und Milch.
Admin4ik 🥗 Эксперт по питанию · 03.10.2026 · 👁 146 · ★ 0 (27)
⏱ 15 мин 🔥 45 мин 🍽 4 порций Легко
🧾 Ингредиенты
⚖️ Пересчитать на
×1
600 g Hackfleisch gemischt 2 Scheiben Weißbrot 100 ml Milch 1 Zwiebel 2 Knoblauchzehen Salz, Pfeffer Paniermehl Öl zum Braten
👨🍳 Приготовление
Brot in Milch einweichen, ausdrücken. Hack mit Zwiebel, Knoblauch, Brot, Salz, Pfeffer verkneten. Frikadellen formen, in Paniermehl wenden. Bei mittlerer Hitze 4-5 Min. je Seite braten. Mit Kartoffelpüree servieren.
🥗 Полезные ингредиенты
→ Все продукты в рейтинге
Чеснок 84
Белый хлеб 35
💪 Нутриент-скор рецепта: 60/100 · чем больше зелёных ингредиентов, тем полезнее
🥗 Рецепт от эксперта — спроси его напрямую!