食谱 / 主菜
Kotlety — russische Frikadellen
Saftige Fleischklops nach Omas Art — mit Brot und Milch.
timur_nbg · 03.10.2026 · 👁 165 · ★ 0 (27)
⏱ 15 min 🔥 45 min 🍽 4 servings Easy
🧾 食材
⚖️ Scale recipe for
×1
600 g Hackfleisch gemischt 2 Scheiben Weißbrot 100 ml Milch 1 Zwiebel 2 Knoblauchzehen Salz, Pfeffer Paniermehl Öl zum Braten
👨🍳 军事整备
Brot in Milch einweichen, ausdrücken. Hack mit Zwiebel, Knoblauch, Brot, Salz, Pfeffer verkneten. Frikadellen formen, in Paniermehl wenden. Bei mittlerer Hitze 4-5 Min. je Seite braten. Mit Kartoffelpüree servieren.
🥗 Healthy ingredients
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Knoblauch 84
Weißbrot 35
💪 Recipe nutrient score: 60/100 · the more green ingredients, the healthier