Рецепты / Основные блюда
Käsespätzle — Allgäuer Art
Handgemachte Spätzle mit Bergkäse und Röstzwiebeln.
Admin4ik 🥗 Эксперт по питанию · 30.09.2026 · 👁 2 · ★ 0 (0)
⏱ 20 мин 🔥 20 мин 🍽 3 порций Средне
🧾 Ингредиенты
⚖️ Пересчитать на
×1
300 g Mehl 3 Eier etwa 120 ml Wasser 1 TL Salz 200 g geriebener Bergkäse oder Emmentaler 2 Zwiebeln in Ringen, Butter
👨🍳 Приготовление
Mehl, Eier, Wasser, Salz zu zähem Teig schlagen. Spätzle in kochendes Salzwasser hobeln oder pressen. Wenn sie aufsteigen, abschöpfen. In der Pfanne schichtweise mit Käse schmelzen lassen. Mit in Butter gerösteten Zwiebelringen.
🥗 Полезные ингредиенты
→ Все продукты в рейтинге
Яйца 89
💪 Нутриент-скор рецепта: 89/100 · чем больше зелёных ингредиентов, тем полезнее
🥗 Рецепт от эксперта — спроси его напрямую!