Рецепты / Десерты
Papanași — rumänische Quarkbällchen
Frittierte Quarkbällchen mit Sauerrahm und Marmelade — rumänische Dessert-Legende.
Admin4ik 🥗 Эксперт по питанию · 30.09.2026 · 👁 2 · ★ 0 (0)
⏱ 20 мин 🔥 15 мин 🍽 4 порций Средне
🧾 Ингредиенты
⚖️ Пересчитать на
×1
400 g Quark (mager) 2 Eier 100 g Mehl 3 EL Zucker 1 Päckchen Vanillezucker 1/2 TL Natron Öl zum Frittieren Sauerrahm, Preiselbeeren
👨🍳 Приготовление
Quark mit Eiern, Zucker, Natron verrühren. Mehl zugeben bis formbar. Bällchen mit Loch formen (Donut-Form). In heißem Öl goldbraun frittieren. Mit Sauerrahm und Marmelade servieren.
🥗 Полезные ингредиенты
→ Все продукты в рейтинге
Яйца 89
Творог 86
💪 Нутриент-скор рецепта: 88/100 · чем больше зелёных ингредиентов, тем полезнее
🥗 Рецепт от эксперта — спроси его напрямую!