Papanași — rumänische Quarkbällchen

Name: Papanași — rumänische Quarkbällchen
Ingredients: 400 g Quark (mager); 2 Eier; 100 g Mehl; 3 EL Zucker; 1 Päckchen Vanillezucker; 1/2 TL Natron; Öl zum Frittieren; Sauerrahm, Preiselbeeren

Frittierte Quarkbällchen mit Sauerrahm und Marmelade — rumänische Dessert-Legende.

Ольга Мюнхен · 30.09.2026 · 👁 10 · ★ 0 (0)

⏱ 20 хв 🔥 15 хв 🍽 4 порцій Середньо

🧾 Інгредієнти

⚖️ Перерахувати як ×1

400 g Quark (mager) 2 Eier 100 g Mehl 3 EL Zucker 1 Päckchen Vanillezucker 1/2 TL Natron Öl zum Frittieren Sauerrahm, Preiselbeeren

👨‍🍳 Приготування

Quark mit Eiern, Zucker, Natron verrühren. Mehl zugeben bis formbar. Bällchen mit Loch formen (Donut-Form). In heißem Öl goldbraun frittieren. Mit Sauerrahm und Marmelade servieren.

🥗 Корисні інгредієнти

→ Усі товари в рейтингу

Eier 89 Quark (mager) 86

💪 Оцінка поживних речовин рецепта: 88/100 · чим більше зелених інгредієнтів, тим здоровіше