Рецепти / Супи
Okroschka — kalte Kwas-Suppe
Erfrischende Sommersuppe mit Kwas, Gurke und Ei — kalt serviert.
sergey_hh · 30.09.2026 · 👁 12 · ★ 0 (0)
⏱ 25 хв 🍽 4 порцій Запросто!
🧾 Інгредієнти
⚖️ Перерахувати як
×1
500 ml Kwas oder Kefir+Wasser 3 gekochte Kartoffeln 3 Eier 1 Gurke 100 g gekochte Wurst oder Hähnchenbrust Radieschen, Dill, Schnittlauch Sauerrahm, Senf
👨🍳 Приготування
Kartoffeln und Eier hart kochen, würfeln. Gurke, Radieschen, Wurst würfeln. Alles in eine Schüssel, Kräuter hacken. Mit Kwas auffüllen, Sauerrahm + etwas Senf einrühren. Eiskalt servieren.
🥗 Корисні інгредієнти
→ Усі товари в рейтингу
Eier 89
Hähnchenbrust 82
Kartoffeln 62
Kefir 83
💪 Оцінка поживних речовин рецепта: 79/100 · чим більше зелених інгредієнтів, тим здоровіше