Рецепти / Випікання

Plăcinte — moldawische gefüllte Fladen

Name: Plăcinte — moldawische gefüllte Fladen
Ingredients: 500 g Mehl; 250 ml warmes Wasser; 1 TL Salz; 1 EL Zucker; 5 EL Öl; Füllung: 500 g Kartoffeln oder 300 g Quark (mager); Dill, Salz

Goldbraune Teigtaschen mit Kartoffel-, Quark- oder Kohlfüllung.

Жанна Лейпциг · 30.09.2026 · 👁 17 · ★ 0 (0)

⏱ 30 хв 🔥 30 хв 🍽 8 порцій Середньо

🧾 Інгредієнти

⚖️ Перерахувати як ×1

500 g Mehl 250 ml warmes Wasser 1 TL Salz 1 EL Zucker 5 EL Öl Füllung: 500 g Kartoffeln oder 300 g Quark (mager) Dill, Salz

👨‍🍳 Приготування

Teig aus Mehl, Wasser, Salz, Zucker, Öl kneten, 30 Min. ruhen. Füllung kochen: Kartoffeln stampfen, salzen, Dill rein (oder Quark mit Ei). Teig in 8 Stücke, dünn ausrollen, Füllung drauf, Ecken einschlagen. In der Pfanne mit wenig Öl beidseitig goldbraun backen.

🥗 Корисні інгредієнти

→ Усі товари в рейтингу

Quark (mager) 86 Kartoffeln 62

💪 Оцінка поживних речовин рецепта: 74/100 · чим більше зелених інгредієнтів, тим здоровіше